たかしま農園

大人のトマトカレー

TOMATO CURRY

今回、満を持してトマトカレーを皆様のもとにお送りすることになりました。皆様ご存知のようにたかしまトマトは年に4ヶ月程しか収穫時期がなく、通年で皆様にたかしまトマトを楽しんでいただこうという構想が数年前からありました。そこで、広く親しまれているカレーとうちのトマトを合体させてみよう!ということで今回の『大人のトマトカレー』がスタートした次第です。試行錯誤の末、さっぱりとしていてトマトの酸味と旨味が生かせるスパイシーカレーに行きつきました。具材はシンプルにたかしまトマトと玉ねぎで作られております。そのまま食べるもよし、いろいろな料理に応用してみるもよし、可能性は無限大です。第一弾のトマトカレー!ぜひ皆様でお楽しみください!

※トマトの皮が入っておりますが、品質には問題ございません。ご安心ください。