ご存知のようにたかしまトマトは年に４ヶ月程しか収穫時期がなく、
通年で皆様にたかしまトマトを楽しんでいただこうという構想が数年前からありました。

試行錯誤の末、さっぱりとしていてトマトの酸味と旨味が生かせる
スパイシーカレーに行きつきました。

具材はシンプルにたかしまトマトと玉ねぎで作られております。
そのまま食べるもよし、いろいろな料理に応用してみるもよし、
可能性は無限大！ぜひ皆様でお楽しみください！

※トマトの皮が入っておりますが、品質には問題ございません。ご安心ください。