トマトスープ

- トマト
- トマトの肉詰めの余り
- 玉ネギ
- 20~30g
- ベーコン
- 2枚
- コンソメキューブ
- 1個
- 水
- 300cc(キューブに記載の水加減)
調理時間:約10分
- ベーコン、玉ネギは5mm位の薄切りにする。トマトは粗めのみじん切りに。
- 小鍋に油(分量外、小さじ1ほど)を熱してベーコンを先に炒めてから
トマト、玉ネギを加えて更に炒める。 - 全体的にしんなりしたら、水を加える。
- 煮立ったらコンソメを入れて、塩コショウで味を整える。
- トマトの肉詰めと一緒に作ると、余すことなくトマトを使い切れます!
