トマトサラダ
- トマト
- 大1個(250g)
- ゆで卵
- 1個
- 玉ネギ
- 小1/2個(50g)
- セロリ
- 茎部分5cm
- マヨネーズ
- 大3
- 塩コショウ
- 適量
- バジル
- 適量
- パセリ
- 適量
調理時間:約8分
- 玉ネギ、ゆで卵、セロリ、バジルはみじん切りにし、ひとつのボウルに入れる。
- ボウルに、マヨネーズ、塩コショウを加えてあえる。
- トマトは4枚に輪切りにして、軽く塩(分量外)をふる。
- 平たい皿にトマトを並べ、その上に②を乗せる。
- パセリを添えて出来上がり。
- トマトは混ぜ込まず、お皿のように使います。
- セロリを除くと、子供でも食べやすくなります。