トマトのスパゲティ

トマト: 小2個（200g）
パスタ: 100g
ベーコン: 50g
玉ネギ: 中1個（100g）
ピーマン: 1個
バター: 5g
バジル: 適量
にんにく: 適量
塩コショウ: 適量

調理時間：約15分

パスタは記載通りにゆでる。
ベーコンは1cm幅、玉ネギは薄切り、ピーマンは細切り、にんにくはみじん切り、
トマトは2cm角位に切っておく。
フライパンに油（分量外）を熱してにんにくを入れ、
香りがたったらベーコン、玉ネギを炒める。塩コショウをする。
パスタとトマトを加えて少し炒めたら、ピーマンを加えて更に炒める。
トマトの角が少しくずれたら火を止めて、バターを加えて全体にからめる。
皿に盛って、お好みでバジルを散らす。

トマトは少し角がくずれる程度で火を止めると、歯ごたえが残って美味しいです。