トマトとアサリのバター炒め

トマト: 中2個（360g）
アサリ: 360g
バター: 10g
にんにく: 適量
しょうが: 適量
ネギ: 適量

調理時間：約8分

にんにく、しょうが、ネギはみじん切り、トマトは一口大に切っておく。
フライパンに油（分量外）を熱して、にんにくとしょうがを炒める。
香りが出たらアサリを加えて炒め、アサリの口が開くまで蓋をして蒸す。
トマトを加えて、一緒に炒める。
トマトに火が通ったら、火を止めてバターをからませる。
皿に盛ってから、ネギを散らす。

アサリから良いだしが出るので薬味で香り付け程度で、味付けは不要です。